Det kræver mange års erfaring og en hel måneds intensivt arbejde at samle Chopards L.U.C. Full Strike, der rummer et imponerende værk med repetition. Mød Christopher, der er en af de få, der kan.

Hvor svært kan det være at samle et ur? Ret svært! Især når der er tale om et af de mest komplicerede ure, nemlig et med repetition (mini-klokkeværk). Det familieejede mærke Chopard har i år åbnet dørene til deres atelier for komplicerede ure i Genéve, så vi dødelige kan se, hvad der foregår hos mesterurmagerne. Her møder vi Christopher, der af sikkerhedshensyn ikke oplyser sit efternavn. Normalt ville et mærke som Chopard slet ikke vise, hvad der foregår i hjertet af deres atelier, for der værnes om de fine nuancer i det avancerede håndværk – men nu har de gjort en undtagelse, og heldigvis for dét, for det er ganske enkelt imponerende, hvad der udføres af håndarbejde her.

Drømte om at blive urmager

Som barn drømte Christopher om at blive urmager, men han havde aldrig troet, at han rent faktisk ville ende med at sidde hos Chopard og arbejde med så avancerede ure. Nu er det dog hans levevej, og han har været hos Chopard siden 1998 og er en af husets mest respekterede urmagere. Han er en af blot tre urmagere, der har både erfaring og know how nok til at samle et af Chopards mest komplicerede ure, nemlig L.U.C Full Strike. Urværket heri hedder L.U.C 08.01-L og består af svimlende 533 komponenter og indeholder bl.a. et velspillende repitionsværk, altså en form for mini-klokkespil, der kan ‘ringe’ tiden, når du aktiverer det. Det er noget af det allersværeste at konstruere i så lille en genstand som et armbåndsur.

Christopher – en af Chopards mest erfarne urmagere.

“Horologi har altid været mit kald, og jeg har stræbt efter at komme til at arbejde med ure som Chopards repitionsværker. Det tager mindst 10 års erfaring for en dygtig urmager at samle disse værker. Det ser måske ikke sådan ud, men det er hårdt arbejde og kræver tålmodighed og udholdenhed. Og det fascinerende er, at det kun kan udføres i hånden”, forklarer Christopher.

Moderne urmageri er teamwork

Det tager Christopher ca. 160 timer, eller hvad der svarer til en hel måneds arbejde, at samle et enkelt L.U.C Full Strike, og den sværeste del af processen er ifølge urmageren montere de safir-lejer, der holder de små, delikate klokker. Men selvom Christopher sidder og samler uret alene, er han ikke bleg for at anerkende de andre dele af processen, fra design og produktion til finish og test. “Nogen tror måske, at vi urmagere er helt alene om at skabe uret, men sådan er det ikke. Det er teamwork”.

Det tog da også Chopard svimlende 17.000 timer at udvikle værket, før det var klar til produktion, og CEO Karl-Friedrich Scheufele er ikke i tvivl om, at det er et lille mekanisk mesterværk: “Repetitionsværket er den eneste komplikation, der tilfører en helt ny dimension til et ur: lydoplevelsen. Og når man først oplever skønheden i lyden fra et L.U.C. Full Strike, kan man ikke andet end at blive fascineret af, at det kan lade sig gøre at skabe sådan et mekanisk ur”.

Chopard L.U.C Full Strike. 42,5 mm i hvidguld. (ref. 161947-5001). Pris på forespørgsel.

I Danmark forhandles Chopard hos Bucherer, Hvelplund og Stenstrup – alle i København.

Se mere på www.chopard.com.

 

 

Mundbind er blevet en del af hverdagen, og flere designere har skabt smukke versioner i flotte farver og miljøvenlige materialer. De er ikke godkendt til medicinsk brug, men kan eventuelt bruges uden på et CE-certificeret mundbind, og lyse op i en udfordrende tid.

 

Japanske UNIQLO har skabt et mundbind med fokus på komfort og enkelt design. Mundbindet er udviklet i brandets innovative AIRism-stof, med en struktur i tre lag, der blandt andet har anti-mikrobielle egenskaber. Mundbindet kan maskinvaskes, fjerner fugt og frigør varme, samtidigt med at det føles blødt hele dagen.

I forbindelse med lanceringen af AIRism ansigtsmasker donerede UNIQLO Danmark 5.000 af disse mundbind til Mændenes Hjem.

Mønsterbryder

Lala Berlin er kendt for deres ultrabløde cashmere tørklæder med smukt og grafisk print. Det tyske modebrand har skabt et mundbind, hvor de kendte mønstre og farvesammensætninger går igen, i en blød og behagelig kvalitet. Provenuet fra deres mundbind vil blive doneret til mindre NGO’er, der yder hjælp til børn og unge, herunder Wildwasser Berlin og Jugend Notmail. Kreativ direktør og grundlægger af Lala Berlin, Leyla Piedayesh, har valgt at støtte udsatte børn og unge, idet denne sårbare gruppe har oplevet stigende utryghed og usikkerhed i forbindelse med Covid-19. www.blossom.dk.

Smuk vintage

Det danske mærke Sissel Edelbo laver bæredygtigt tøj og accessoires ud af genanvendte indiske sarier. De specielle mønstre og klare farver fås nu også på en række fine mundbind, der er håndsyet i Jaipur i Indien. Indersiden er skabt af økologisk bomuld og de genanvendelige mundbind kan vaskes ved 60 grader.
www.sissel-edelbo.dk.

I den kommende kolde tid, er dette bestemt et mundbind, der kan sprede smil og varme.

Blød luksus

Mundbindet fra Wolford er skabt i en dobbeltforet, blød og stretchy kvalitet, der er utrolig åndbar. Desuden er materialet vandafvisende, hvilket er rigtigt smart herhjemme, hvor det kan regne en del. Masken er enkel i model og udtryk med smalle elastiske stropper og en pasform, der slutter tæt omkring huden. Det diskrete logo og enkle design gør mundbindet til en praktisk og eksklusiv luksus i en svær tid. www.zalando.dk.

Kunstnerisk blikfang

Collina Strada New York er en kreativ platform, der skaber opmærksomhed omkring sociale emner og bæredygtighed. Kvinden bag, Hillary Taymour, bruger sine farverige designs i sin aktivisme, der er præget af hendes optimistiske og humoristiske tilgang til livet. I forbindelse med Covid-19 har hun lavet de smukkeste mundbind ud af reststoffer fra sine kollektioner. På hjemmesiden kan du også finde en detaljeret guide til, hvordan du selv kan sy mundbind. www.collinastrada.com.

Ved køb af de økologiske Collina Strada mundbind støtter du samtidigt sundhedspersonalet i New York City.

Hvis du elsker kaffe, skal du nu skænke dig en kop og fortsætte med at læse denne artikel. Den vil berige dig med viden om kaffetrends, som inkluderer både kul,
æg og farveskift.

 

Dalgona-kaffe – en fløjlsagtig drik

Dalgona-kaffe er navnet på en trendy iskaffe, som man ofte ser florere på de sociale medier. Der er tale om en koreansk kaffedrik, som stammer fra den indiske kaffedrik ’phenti hui’. Kaffen har efter sigende fået sit gennembrud på grund af en sydkoreansk skuespiller, der tog Dalgona-kaffen med i et TV-show, og siden da har internettet taget over. Det er en nem og lækker iskaffe, der er hurtig at lave, da den kun kombinerer varmt vand, instant kaffe og iskold mælk (evt. havremælk). Resultatet er en fløjlsagtig drink med et
cremet sødt kaffeskum på toppen.

Prøv selv: Kom kaffepulver, sukker og kogende vand i en skål og pisk med en håndmixer i ca. 2 minutter, eller til skummet er tykt og cremet. Fordel mælk og isterninger i 2 glas og fordel skummet på toppen.

Kaffeøl – også til morgenmad

Du elsker kaffe, og du elsker øl. Det er ikke altid, det lykkes at kombinere to ting, man elsker. Men kaffe og øl fungerer faktisk sammen, da der er nogle smags- og aromaegenskaber ved kaffe, der problemfrit smelter sammen med flere øltyper, særligt mørke, rige maltøl.

De første øl med kaffe blev serveret tilbage i 1990’erne i USA, og nogle af de første kaffeøl blev serveret til morgenmad på cafeer. Da øltrenden fortsatte ind i 2000’erne, begyndte mange bryggerier verden over at brygge deres egne ver-

sioner af kaffeøl. Måden, hvorpå kaffen anvendes i øl-brygningen, varierer – nogle tilføjer tørt kaffegrums under gæringsprocessen, og andre anvender koldbrygget kaffe, fordi kaffen er mere koncentreret end almindelig kaffe, så der er mindre vand, der kan påvirke ølsmagen. I øl med kaffe skal man ikke være urolig for at få koffeinproblemer, da det endelige produkt kun indeholder et par milligram koffein.

Nogle kaffeøl indeholder dog slet ikke rigtig kaffe. Risteblandingen af forskellige cremede slags malt, såsom byg og chokolade, resulterer i en aroma, der minder om kaffe.

Blå americano – brygget på en blomster-kamæleæon

Blue Pea Flower, på dansk sommerfugle-ærteblomsten, er en blomst, som dyrkes i Sydøstasien. Den er blå med blade af hvid og gul og kaldes ’kamæleonen’, fordi den skifter farve afhængigt af, hvilke væsker den kombineres med. Når den mixes med kaffe og mælk, forvandler drikken sig og får en intens blå farve, men når den blandes med citronsyre, får den en violet/lyserød farve. Blomsten har desuden været anvendt som smertestillende middel og til at afhjælpe søvnløshed. Den indeholder også antioxidanter.

Prøv selv: 2 dele espresso, 2 dele af en te lavet af sommerfugle-ærteblomsten, sirup og is.

Nitrokaffe – ’boble-kaffe’

Nitrokaffe er en usædvanlig og forfriskende kaffedrink med en finperlet tekstur, som i de sidste par år er blevet en populær kaffetype, der serveres på mange cafeer og kaffebarer. I et amerikansk supermarked vil man også kunne finde mange forskellige varianter af nitrokaffe med forskellige smage. Drikken minder i konsistensen om fadøl på grund af små bobler, og kan fungere lidt som en Red Bull, men dog som et sundt energiboost. Der er dog hverken sukker eller mælk i denne boble-kaffe. Nitrokaffen er stærk og efter sigende dobbelt så stærk som almindelig kaffe, fordi kaffebønnerne trækker i meget lang tid i vandet. Nitrokaffe laves nemlig på koldbrygget kaffe, som skal trække i 15-20 timer. Den kolde temperatur medfører, at det tager længere tid for smagsstofferne i kaffen at komme ud i vandet, og det efterlader en mindre bitter kaffe. Herefter tilsættes nitrogen, og kaffen skænkes under tryk gennem en ventil med bittesmå huller. Kaffen ender i glasset med en blød og cremet konsistens, der perler på tungen.

Goth-latte – i en kælder sort som kul

Kan du lide at drikke din kaffe sort? Med goth-latte kan du tage det et skridt videre.
Ved at tilføre kaffen aktivt kulstof bliver kaffen nemlig kulsort. Ikke alene ser en goth-latte fantastisk ud, den er også sund og detoxende. Kulstof binder nemlig toksiner og bakterier og har en afgiftende virkning på fordøjelsessystemet. Navnet ’goth’ skyldes den sorte farve, fordi den henviser til stilen ’punk goth’, hvor beklædning og makeup er sort.

Aktivt kul kan købes i helsekostbutikker.

Prøv selv: 2 spsk aktivt kul blandes med en espresso, og varm mælk tilføres på samme måde som en almindelig caffe latte.

Æggelatte – palæo hele vejen

En æggelatte – lyder det klamt? Prøv den, for smagen er alt andet end klam, og den er ovenikøbet genvejen til en kulhydratfri, mættende, cremet og mælkefri drik, som især er velegnet til dem med en sød tand. Drikken kan også anvendes som morgenmad på farten, fordi drikken kan holde én mæt længe. Kaffedrikken er en klassiker i Vietnam, og her serveres den med en topping lavet af rå æggeblomme og sødet kondenseret mælk. På kaffebaren (med eget risteri) ’Round K’ i New York er denne kaffe en signaturdrink. Kaffebaren ligger på Allen Street/Lower East Side og er indrettet med en stemning, der minder om koreanske kaffebarer (dah bahn).

Prøv selv: 1 æg (råt), 2½ dl stærk kaffe, 1-2 spsk kokosolie og evt. lidt usaltet smør. Tilføj evt lidt kanel, vanilje, kardemomme eller kakao.

Cascara som fødevare i EU har desværre haft en meget lang godkendelsesproces, selvom det jo på sin vis burde være ligetil, når vi nu har drukket kaffe i mange hundrede år. I USA og Asien ser man allerede en del spændende produkter lavet på cascara, og det samme vil være tilfældet i Europa, når først lovgivningen er på plads. 

Den næste kaffetrend – kaffe cascara 
Kaffeeksperten tror på …

”Jeg tror cascara har et stort potentiale. Cascara er et biprodukt ved kaffeproduktion, der er lavet på kaffebærrets tørrede skind. Cascara smager godt og har mange af de samme gode egenskaber som almindelig kaffe, da det både har koffein og antioxidanter. I USA og Asien ser man allerede en del spændende produkter lavet på cascara. Man kan lave både te og sodavand med cascara, og der er endda lavet mel, som kan bruges i bagværk og pasta. Det er et fænomen, som trækker tråde til megatrends som sundhed og bæredygtighed, så det er også i tidens ånd”, siger certificeret Q Grader Asser Bøggild Christensen.

jar and tablespoon of ghee (clarified butter) on grained wood

Superfood i kaffen

Superfood er betegnelsen for forskellige råvarer, der er tæt pakket med mineraler, vitaminer og antioxidanter, som nærer vores krop og holder os sunde og stærke. Hvis du tilfører nogle af dem til din kaffe, bringer det din kaffe og dig til et nyt, sundt niveau. Rør dem blot ind i din morgenkaffe, og så er energibomben klar. Nogle varianter smager usædvanligt i starten, men effekten er usædvanligt ’super’ … som navnet antyder.

Kollagen: Når man tilfører kollagen til sin kaffe, får man et skud af proteiner. Kollagen kommer fra dyr, så det er ikke egnet til vegetarer eller veganere. Kollagen opløses let i både varme og kolde væsker og er godt for hår og negle og til at ’smøre’ led og brusk. Tilføj blot en skefuld i din kaffe.

Ghee: Ghee er som klaret smør, der har en blød og cremet konsistens. Ghee har en særlig smag af både smør, karamel og ristede nødder og giver et lækkert pift til din kaffe. 1 til 2 spiseskefulde i kaffen giver en cremet konsistens og en sød smag.

Chagasvamp: Chagasvampen er kendt som ’sort guld’ og vokser på birketræer. Når den er i pulverform og blandes med kaffe, smager den vidunderligt. Chagasvampen er kendt for at styrke immunforsvaret og er en fantastisk kilde til antioxidanter. Findes som pulver og kan købes i helsekostbutikker. Tilføj blot 1 spsk af pulveret til kaffen.

Kokosolie: Kokosolie er ’fed hjernemad,’ og hvis du tilfører 1-2 teskefulde pr. kop, får du både et let strejf af eksotisk kokossmag og er på vej mod bedre ernæring og øget energi.

Rå kakaopulver: Chokolade og kaffe sammen er et godt makkerpar. Samtidig med den fantastiske smag rummer cacao både mineraler, flavonoider og antioxidanter – gode sager, som kan forebygge kræft og styrke hjertekarkredsløbet. 1-2 teskefulde pr. kaffekop og ja … så mums!

Kaffens legeplads

Asser Bøggild Christensen er certificeret Q Grader og har kaffe på hjernen og koffein i blodet. Han har skrevet om kaffe til udenlandske medier, og han har siden 2015 formidlet sin kaffeviden på de to sites Hipsterkaffe og Coffeechronicler. I dag bor han i Chiang Mai i Thailand; en by, som er kendt som Sydøstasiens ’kaffehovedstad’.

Hvorfor tror du, at man eksperimenterer med kaffe?

En af grundene til, at man eksperimenterer med kaffe, er at der er et kæmpe marked for det, og at vi ikke kan lade være med at prøve nye ting af. Sådan er det også med mad. Nogle er mere konservative, mens andre elsker at prøve nye ting.

Hvorfor opstår en kaffetrend?

Man kan eksperimentere med kaffe på mange niveauer. Man kan brygge med forskellige redskaber og teknikker, eller man kan endda gå hele vejen tilbage til bonden og få ham til at eksperimentere med kaffesorterne, efterhøstbehandlingen og fermenteringen. Og så er der selvfølgelig alle de forskellige ’signatur’-kaffer, som baristaer udvikler til konkurrencer, hvoraf nogle også går hen og bliver populære ude på cafeerne. Så de her trends opstår også, fordi dygtige kaffefolk vil udtrykke deres kreativitet på samme måde som eksempelvis Michelin-kokke.

Hvor kan man smage på alle de nye typer kaffedrikke?

Det er svært at finde et enkelt sted, hvor man kan prøve alle de nye ting. De fleste cafeer specialiserer sig jo i nogle enkelte trends. Men generelt er de steder, som tager aktiv del i specialkaffekulturen og sender deres baristaer til konkurrencer, lidt mere eksperimenterende i deres tilgang.

FÅ MERE VIDEN OG INSPIRATION OM KAFFE
WWW.SMAGKAFFEN.DK
FACEBOOK/SMAGKAFFEN
@SMAGKAFFEN

Med coronasmitten, der lever i bedste velgående og forsamlingsforbuddet, der ikke ser ud til at ændre sig det helt store før jul, er årets firmajulefrokoster blevet aflyste og julefrokosterne med storfamilien er også en saga blot. Men vi synes alligevel ikke, I skal opgive helt, men blot finde andre måder, hvorpå I alligevel kan holde fast i julefrokosten uden at trodse myndighedernes vejledninger. Vi giver her en række tips til, hvordan I alligevel kan holde julefrokost – både derhjemme og i virksomheden.

Småt, men godt

Spred julefrokosterne ud over flere dage i virksomheden, og hold flere små julefrokoster i stedet for én stor. Man kan nøjes med at holde julefrokost med jeres lille team på under ti personer eller dem, I alligevel ser til daglig. Bestil maden udefra, eller arrangér, at I mødes på en restaurant og klæd jer festligt på og pynt op. Start tidligere på dagen, undgå for meget alkohol og hyg jer alligevel.

Online julefrokost

Når I ikke kan komme til julefrokosten, så lad julefrokosten komme til jer. De fleste er efterhånden bekendte med diverse møde-apps i forvejen. Aftal, at familien deler sig op i små grupper eller bliver i sin egen husstand. Sørg for, at alle pynter op og klæder sig pænt på, og bestil så maden udefra, så alle får, det samme. Sørg for at tjekke ind via skærmen jævnligt, og peg webkameraet rundt, så alle kan hilse på hinanden. Skål, som I plejer, selvom I ikke er sammen, som I plejer. Ros maden, drik den samme øl og samme snaps. Lad de yngre hjælpe de ældre med teknikken, og sørg for at være sammen en hel dag med skærmen tændt.

Ryk udenfor

Ryk julehyggen udenfor. Invitér på gløgg og æbleskiver på terrassen. Investér i en pavillon eller sæt en stor parasol op, og tænd bål eller skru op for terrassevarmeren. Sørg for varme tæpper og inddel haven og terrassen i zoner, hvor I kan sidde ned, så I ikke står for tæt eller rykker for meget rundt. Selvom I højst må være 10 personer, og I helst skal se de samme, få mennesker, så er det hele mere sikkert udendørs. Sørg eventuelt for festlige mundbind med julemønster, og spil noget julemusik.

Sørg for de ældre

Det er hårdest for de ældre og sårbare i denne tid. Det er bedst, at de ikke møder op til en julefrokost. Bring i stedet julefrokosten til dem med alt fra borddækning til mad, pynt og gaver. Send små, håndskrevne hilsner med fra alle for at vise dem, at I tænker på hinanden. 

Et par tips mere:

  • Hold det kort. Hellere mødes til gløgg og æbleskiver i én time end flere timer ved frokostbordet. Din mave vil også takke dig bagefter.
  • Drop alkoholen. Alkohol hører en dansk julefrokost til, men kan også få os til at glemme, at det ikke er så godt at give hinanden et knus. Drop alkoholen. Dit hoved vil takke dig dagen efter.
  • Portionsanret maden. Ved at servere portionsanrettet mad behøver I ikke bevæge jer så meget rundt eller såt ved samme buffet eller røre ved samme fade.

I en globaliseret verden hvor relationer breder sig udover landegrænserne, er fotobøger en nem og simpel vej til følelsen af at være sammen  hver for sig. Dette skal også kunne lade sig gøre med en god og grøn samvittighed ifølge medstifter og CEO Nicklas Bødtcher-Hansen og resten af SubBook-teamet.

At være sammen hver for sig
Fotobøger er nutidens svar på de gamle fotoalbummer og i en tid, hvor der tages flere billeder end nogensinde før, er der kun kommet større fokus på forevigelsen af fotominder. Især nu hvor udlandsrejser og større begivenheder er blevet udskudt, bruges fotobøgerne til at mindes alt fra ferier til fødselsdage og ikke mindst til at dele minderne med familie og venner. Med levering til hele Europa har folkene bag danske  SubBook forsøgt at nå relationer på tværs af landegrænserne ved at give deres brugere mulighed for at dele minder med venner og familie fra både nær og fjern. Og for at passe ind i brugernes travle hverdag foregår opsætning og bestilling af fotobøgerne direkte fra telefonen, så der er nem adgang til kamerarullen. Delingen af minder skal dog ikke være på bekostning af miljøet, og derfor sigter teamet også efter at være den grønnere løsning.

Et grønt samarbejde med One Tree Planted
Med tanke på produktionens miljømæssige spor har SubBook teamet op med organisationen One Tree Planted. Samarbejdet betyder, at  organisationen planter et træ for hver tredje fotobog en kunde bestiller via app’en. Nicklas Bødtcher-Hansen fortæller, at de altid har haft bæredygtighed for øje og forklarer, at ”det var en fundamental ting for os at have grønne initiativer”. Samarbejdet var derfor et oplagt skridt på vejen mod grønnere fotobøger. Indtil nu har de plantet 500 træer i nogle af verdens mest udsatte skove, men dette er blot et delmål. Med åbningen til det europæiske marked håber de på at kunne nå endnu længere med deres bæredygtige arbejde: ”Vi arbejder stadig mod grønnere initiativer, og nu hvor vi har lanceret internationalt, kan vi komme til at plante endnu flere træer” beretter medstifteren. Og så håber de, at deres fotobøger kan skabe ekstra stor glæde og samhørighed i de kommende juletider. Om det bliver ved, at folk samles om fotobøgerne eller bladrer i dem hver for sig, må tiden vise. Teamet er i hvert fald klar til at sende mindeværdige julegaver ud til både nær og fjern med en god og grøn samvittighed.

Se mere på subbook.dk

Alt det bedste i oktober

Liebhaverboligen har taget pulsen på en række spændende nyheder, der kan være med til at gøre din oktober lidt skønnere.

Grøn selvforkælelse
Boho Green Make-Up er smuk og holdbar make-up, der forener økologi med professionel kvalitet. De skønne produkter er perfekte til kvinden, som vægter etik og naturlige råvarer højt. Rimelige priser gør også serien ideel for unge piger, der begynder at eksperimentere med farver og ønsker et naturligt look. Planteråvarer, omhyggeligt udvalgte ingredienser, naturlige pigmenter og økodesignet emballage er desuden alt sammen en del af filosofien bag Boho Green Make-Up. Gå efteråret i møde med neglelak, øjenskygger og andet make-up i varme farver, der passer flot til sæsonen og bringer glød til huden.

www.bijodan.dk

Mens du sover
Frembring den naturlige glans i dit hår og bekæmp krusede lokker med HairLust Anti-Frizz & Hydration Pre-Shampoo Hair Balm. Den 100 % naturlige pre-shampoo hårmaske er baseret på blandt andet sheasmør, jojobaolie og olivenolie, som nærer og hydrerer håret i dybden. Er dit hår ekstra tørt eller skadet og trænger til en dybere behandling, anbefales det at bruge produktet før sengetid og lade de fugtgivende og nærende ingredienser trænge dybt ind natten over. Du vil vågne op med silkeblødt og medgørligt hår, der dufter skønt. Så nemt og lækkert.

www.thehairlust.com

Sund fra inderst til yderst
Efteråret er et godt tidspunkt at styrke sit immunforsvar og gøre noget godt for sig selv. På hudplejeniveau er C-vitamin lovprist for sine evner til at lysne, udglatte og ensarte hudtonen. Ved indtagelse af C-vitamin giver de iboende egenskaber en bemærkelsesværdig støtte til at bevare en sund og modstandsdygtig hud. Skin Vit C er et nyt kosttilskud fra det eksklusive mærke Advanced Nutrition Programme™. Kosttilskuddet kombinerer C-vitamin med acerola-bær og zink, der blandt andet har positiv indvirkning på hud, hår og negle og bidrager til bekæmpelsen af solskader.

www.advancednutritionprogramme.dk

Naturlig og skøn

Naturally Good er den nyeste hudplejeserie fra kultmærket NIVEA, og nu tilføjes en helt ny anti-age dagcreme og anti-age natcreme til serien. Hudplejeserien er til dig, der ikke vil gå på kompromis med din hudpleje, men i højere grad ønsker et naturligt valg. Seriens to nye anti-age produkter reducerer rynker og fine linjer og stimulerer hudens egen kollagenproduktion. De veganske cremer er rige på antioxidanter og beroliger huden med anti-inflammatoriske ingredienser som tidselblomst-ekstrakt.

www.matas.dk

Smart og sikker
Vi ser efterhånden den smarte svenske opfindelse Hövding overalt i bybilledet. Verdens sikreste hovedbeskyttelse, der bæres som en krave omkring halsen og i tilfælde af en ulykke frigiver en airbag, der beskytter dit hoved. Det anbefales altid at bruge et cover til at beskytte din Hövding, og her kan du vælge mellem en række flotte prints. Paisley er designet til at ligne et draperet sjal af Liberty-stof, dekoreret med reflekterende striber og blødt fleece indvendigt. Coveret er alene beregnet til anvendelse med Hövding 3.

www.hovding.dk

Thy i det nordligste Jylland er oplagt til fantastisk fridagsferie. Besøg Danmarks vildeste nationalpark, se den ”ukendte” maler Kirstens Kjærs Museum og få varmen med prisvind-ende, lokalbrygget, dansk whisky.

 

FET_Ved-Vangså.-Foto-Sosanne-Worm

Ved Vangså. Foto: Sosanne Worm.

 

Rejser i en corona-tid:

Bange for karantæne i et fremmed land? Eller for at blive lukket inde på et krydstogtskib? For at have mundbind på det meste af tiden, eller for at være helt alene ved poolen, på restauranten og ved seværdighederne, fordi de andre turister ikke turde rejse?

Både de danske og de udenlandske rejsevejledninger kan ændre sig med dags varsel. Og pist væk er ferieturen – og måske også pengene …

Corona er en udfordring for alle rejseglade – også for Liebhaverbolig- ens rejsejournalist, Eva Baré, som derfor i den kommende tid rapporterer fra vores eget land. Gode forslag til særlige oplevelser i Danmark, romantiske getaways eller blot lidt fridagsferie.

Mulighederne er mange, og med denne artikelserie ønsker Liebhaverboligen god rejselyst i dit eget, smukke land. Og håber naturligvis, at vi alle snart igen kan rejse trygt    i HELE verden.

 

Det er de store vidder, de store storme og den helt store natur. Men også de stille stunder, det lydløse græs og det blikstille vand.

Om efteråret kan man se store flokke af kronvildt. Med brølende hanner, der indædt kæmper om hunnernes gunst, og senere trækker et sandt galleri af forskellige fugle  – stære, ænder og traner – hen over det mærkværdige landskab på den store, store himmel. 

Vi er kørt til Nordjylland. På fridagsferie midt i en corona-tid, til et sted, hvor der er mere luft end mennesker,  og hvor man kan færdes sikkert  uden at skulle spritte hænder hele tiden. 

Helt nøjagtigt er vi taget til Thy – her hvor dialekterne stadig tales, og hvor en af Danmarks bedst bevarede hemmeligheder, Nationalpark Thy,  inviterer indenfor.

 

Danmarks største vildmark

Nationalpark Thy er Danmarks allerførste nationalpark. Og Danmarks største vildmark.

Et kæmpemæssigt område, som strækker sig i et op til 12 kilometer bredt bælte langs den jyske vestkyst fra Agger Tange i syd og til Hanstholm i nord. Med kyster og klitter, flade sletter og spejlblanke søer så langt øjet rækker. Udenom omgivet af idylliske, gamle fiskerlejer som blandt andet Klitmøller og Nr. Vorupør, og hvor de unge er vilde med at surfe på bølgerne i Klitmøller, tiltrækker den særprægede natur i Nationalparken dem som elsker at vandre, cykle eller bare køre hen til et udsigtspunkt med bilen  og kigge på landskabet og mærke naturen.

 

Nyt center til 32 mio.

24.000 hektar – eller 244 km2 og tre gange størrelsen af København. Så stort er hele området, og til næste år får Nationalparken derfor også et flot nyt center, som kan samle det hele: Nationalparkcenter Thy, som med en byggesum på 32 millioner kroner bliver til virkelighed med penge fra blandt andet A.P Møller Fonden, Realdania  og Nordeafonden. 

4. januar i år tog miljøminister Lea Wermelin det første spadestik, og centret, som skal bygges ind i en stor klit midt i Nr. Vorupør, forventes at kunne åbne for publikum i foråret 2021.

 

Fra Lodbjerg Fyr til Isbjerg

Indtil da kan man dog sagtens nyde den vilde natur på egen hånd. Og anbefalelsesværdigt er det at starte sin naturoplevelse med at køre til Lodbjerg Fyr, parkere bilen og nyde det fantastiske syn af uberørt landskab, så langt øjet rækker. Gå en tur ud i klitterne og plantagen ved fyret, nyd en kop kaffe og kage i den gamle fyrmesterbolig og kør derefter til Stensbjerg Landingsplads og besøg informationshuset. 

Eller kør til Isbjerg, hvor kronhjortene samler harem om efteråret, og nyd den betagende udsigt fra Hanstholm Vildtreservats højeste punkt. Her virker vildmarken næsten uendelig, og sammen med de store flokke af krondyr er det til tider også muligt at se hav- og fiskeørne svæve over området. Hanstholm Vildtreservat er et kerneområde i selve nationalparken, fordi man netop her kan se alle de landskabstyper, som er samlet i hele området. Hovedparten ligger på den tidligere havbund og består af klitter og hede, og mellem klitterne ligger sumpe, kær og søer og lyser op i klitheden. På Nationalpark Thys hjemmeside, www.nationalparkthy.dk, kan man se meget mere og få tips til køre- og vandreruter.

 

Med udsigt til Cold Hawaii

I Thy kan man bo på mange måder. Bed and Breakfast er den billige måde, Svinkløv Badehotel er den dyre og i skrivende stund allerede booket resten af året. Men der findes mange, små hoteller, og især det mindre Klitmøller Hotel er et fint og interessant bud til dejlig og romantisk overnatning på fridagsferien. 

Klitmøller Hotel ligger i hjertet af Nationalpark Thy og har en rigtig god restaurant og tre unikke suiter – alle med altan eller terrasse med udsigt til Vesterhavet. På hotellet er man også behjælpelig med forslag til gode gåture i nationalparken – ”Thyminoen” kalder de ruten, og vil man hellere cykle, har hotellet specialbyggede el-cykler, som kan lejes for 150 kr. om dagen. Sidst, men ikke mindst kan man på hotellet også ganske gratis låne våddragt, surfbræt, kayak eller stand-up boards, hvis man har lyst til at prøve de vilde bølger i Klitmøllers ”Cold Hawaii”.

Klitmøller Hotel lukker ned for vinteren den 1. november, men åbner igen for forårssæsonen den 1. marts. Se mere på www.klitmollerhotel.com og www.nielsjuel.com. 

 

Kirsten Kjærs Museum

Normalt er det de store kunstmuseer som Louisiana, Arken, Trapholt og Aros, der trækker de mange turister. Men gemt godt i det nordlige Thy, nærmere betegnet i Frøstrup, gemmer sig en sjælden og for de fleste aldeles ukendt kunstoplevelse, som med garanti vil gøre et stort indtryk.

Det er maleren Kirsten Kjærs Museum, som i en svensk-rødmalet stor træbygning inviterer indenfor til en kunstoplevelse, der eksploderer i farver.

Kirsten Kjær er født den 14. november 1893 i landsbyen Vester Thorup langt ude på landet mellem Limfjorden og Vesterhavet. Hendes far stod for det lokale mejeri, men Kirsten faldt aldrig ind i rammerne for et liv som almindelig husmoder i provinsen. Det meste af sin ungdom tilbragte hun derfor med at turnere med en teatergruppe, og efter et svært sygdomsforløb begyndte hun som 32-årig at male. Hun havde i de mellemliggende år fået kontakt til flere af de kendte, store danske malere, og gennem dem mødte hun mange kendte politikere og skuespillere, som hun portrætterede.

 

Skabt af ildsjæle

Kirsten Kjær malede med stor entusiasme lige til sin død som 91-årig, og det er hendes venner for livet, John Anderson og Harald Fulgsang, som i 1981 stiftede og startede Kirsten Kjærs Museum. Kirsten Kjær indsatte i taknemmelighed disse to venner som arvinger til hendes hus og produktion, som ved hendes død bestod af cirka 180 malerier og 100 tegninger, og i 1980 blev Fonden Kirsten Kjærs Fond stiftet. Harald Fuglsang investerede sine sparepenge, og John Anderson solgte sin Stradivarius-violin for at kunne starte museet, og lige siden har disse to ildsjæle været drivkrafterne bag museet.

I dag kan man således bese Kirsten Kjærs fantas- tiske malerier i det renoverede husmandssted i Frøstrup, hvor væggene er tætpakkede med farvestærke portrætter af kendte og ukendte fra hele verden. Fine, finurlige møbler, nips og Kirstens farverige gevandter og hatte ses udstillet sammen med malerierne, og de fortæller samlet historien om en fantastisk kvinde, som havde meget på hjerte. Entré skal man ikke betale – det er fuldstændig frivilligt, får man at vide, og bare denne tillidsfulde indgang til at ville give andre mennesker en oplevelse uden at få noget igen betyder, at man i den grad har lyst til at give.

 

Internationalt kunstcenter

Museet har – udover den faste udstilling – også skiftende udstillinger og er tilllige et internationalt center for billedkunstnere, keramikere og musikere, som for ganske få penge kan bo i museets gæstehus i en skabende periode. 

Ved ankomsten til museet vises der en film om kunstneren Kirsten Kjær på både dansk, tysk og engelsk, og museet har i sæsonen også en lille cafe. Museet er åbent fra april til november, alle dage fra 11-17, hvor der på udvalgte dage også arrangeres koncerter. Se mere på www.kkmuseum.dk 

 

Prisbelønnet dansk whisky

Ikke langt fra Kirsten Kjærs museum i Frøstrup ligger Thylejren. Et ”flipper”-fænomen – en aflægger af livsstilen på Christiania, som de fleste læsere over 60 år vil kunne huske omtalt i deres ungdom. Thy-lejren er dog i dag ikke spor spændende at besøge, meget langt fra Christianias virkelyst og fantasi, men spændende er det derimod at sætte kursen mod Snedsted, en halv times kørsel syd for Frøstrup, hvor whisky-brænderiet Thy Whisky holder til.

Her på familien Nicolajsens økologiske slægtsgård, Gyrup, fremstilles de dyre dråber udelukkende af danske råvarer fra familiens egne marker, og de to bryggere, Anders Bilgram og Nicolaj Nicolajsen,  giver smagsprøver på deres whisky, som for blot et halvt år siden er blevet kåret som bedste whisky i Europa.

 

Eget whiskyfad

Det er muligt både at komme på rundvisning og få smagninger på stedet, og er man dedikeret whisky-elsker, tilbyder stedet også, at man kan købe en privat fadandel.

Et par gange om året vælger Gyrup-gården nogle gode fade ud og udbyder dem som fadandele. Som fadandelhaver kan man således være med til selv at fylde sit fad og og følge lagringen på tæt hold, mens det friske destillat modner til en færdig whisky over 3-5 år. Samtidig giver andelen adgang til gårdens særlige fad-ejer-dage, hvor der tales om udviklingen af det private fad.

På en rundtur får man både set det økologiske landbrug og malteriet og destilleriet. Og til selve smagningen bydes der på fire prøver spiritus og whisky, hvortil der serveres lidt lokal ost og pølse. Det hele koster 200 kroner pr person og varer cirka to timer.

 Så længe der er corona-restriktioner, bedes man bestille arrangementet på info@thy-whisky.dk eller ringe på telefon 22754819.
Se mere på www.thy-whisky.dk. 

 

FET_Krondyrene-kæmper-om-hunnerne-om-efteråret.-Foto--Kristian-Kjærgaard

Krondyrene kæmper om hunnerne om efteråret. Foto: Kristian Kjærgaard.

 

FET_Vejviser-i-Klitmøller.-Foto--Rasmus-Kristiansen

Cold Hawaii i Klitmøller er stedet for surfere. Foto: Mark Wengler.

 

FET_Cold-Hawaii-i-Klitmøller-er-stedet-for-surfere.-Foto_-Mark-Wengler

FET_Solopgang-ved-skrænt-i-Nationalpark-Thy.-Foto--Kristian-Kjærgaard

Solopgang ved skrænt i Nationalpark Thy. Foto: Kristian Kjærgaard.

 

FET_Stenbjerg-Landingsplads.-Foto-Kristian-Kjærgaard

Stenbjerg Landingsplads. Foto: Kristian Kjærgaard.

 

FET_Kirsten-Kjærs-Museum.-Foto-Eva-Baré

FET_Portræt-af-stumfilmstjernen-Asta-Nielsen---Kirsten-Kjærs-Museum.-Foto--Kamilla-Askholm-Jørgensen

Farverige portrætter, nips og Kirstens hatte ses på museet. Foto: Eva Baré.

 

FET_Kirsten-Kjærs-Museum-udefra.-Foto-Eva-Baré

Kirsten Kjærs Museum udefra. Foto: Eva Baré.

 

FET_Dansk-Whisky---det-laver-de-i-Snedsted-i-Thy

Næsten klar … Den danske whisky i Thy er brygget udelukkende på danske råvarer.

FET_Næsten-klar...-Den-danske-whisky-i-Thy-er-brygget-udelukkende-på-danske-råvarer

 

 

 

 

 

 

 

 

Søllerød Naturpark strækker sig over et 200 hektar stort område fra Søllerød Kirkeskov i syd til Høje Sandbjerg i nord. Her er mange landskaber på ét sted med græssende husdyr på overdrev, istidslandskaber, vandløb, skov med slugter og blandede træer samt en historisk gård og et koloni-haveområde inde midt i det hele.

 

FET_Søllerød_Naturpark.4

 

Kun en snes kilometer fra Københavns larmende centrum kan Søllerøds borgere og mange andre opleve et idyllisk og stille naturområde med skov, marker, bakker og stier. Søllerød Naturpark tilbyder muligheder for friluftsliv med åbne vidder og udsigt til overdrev til græsning. Parken strækker sig fra Søllerød Kirkeskov i syd til Høje Sandbjerg i nord, hvor de 85 meter over havet er Rudersdal Kommunes næsthøjeste punkt (Maglebjerg i Rude Skov er højest). Flere steder i naturparken er der i øvrigt terrænspring på over 30 meter.

Det fredede Rygård Overdrev med græssende køer og heste er opkaldt efter gården midt i området. Dens ældste bygninger dateres tilbage til 1700-tallet og blev restaureret af arkitekt Palle Suenson, som var ejer i 47 år fra 1940. Det var også Suenson, som tog initiativ til at åbne området for offentligheden. En del af Søllerød Naturpark bliver i øvrigt brugt til at dyrke vinterfoder af økologisk havre til hjortene i Jægersborg Dyrehave. 

I parkens sydlige del mellem Søllerød og Øverød ligger Søllerød Kirkeskov. Oprindeligt tilhørte skovens 47 hektarer kuperet terræn kirken. Her er de ældste træer 120 år, og gennem skoven løber en ådal dannet for 10.000 år siden, da isen smeltede under sidste istid. Det meget bakkede terræn gør skoven interessant at færdes i. 

Kig ind i fremtidens skov

Vandløbene i Søllerød Naturpark er et kapitel for sig: Et løb følger Attemosevej, hvilket betyder, at vand fra Kalvemosen løber mod vest til Indre Sø, før det fortsætter ud i Søllerød Sø. Samtidig bliver vand fra østsiden af vejen samlet i Kikhanerenden og fortsætter ud i Øresund. Et andet træbevokset område er den mindre Rygård Fredskov lidt længere mod nord. Her kan man få en fornemmelse af, hvordan fremtidens danske skove kommer til at tage sig ud med mange forskellige træer i alle aldre på ét sted og med levesteder for dyr og planter. Mod nord giver Høje Sandbjerg kig til Øresund og helt til Hven ovre mod øst. 

Adgang til Søllerød Naturpark kan ske fra Øverødvej, Gl. Holtevej, Høje Sandbjergvej og Rude Skov. På Gl. Holtevej lige syd for Høje Sandbjergvej findes en P-plads. Midt i naturparken ligger en haveforening med 62 andelshavehuse, som jævnligt sættes til salg hos mæglerne. Adgang til Haveforeningen Solpletten, som den hedder, sker fra Øverødvej 175 i Holte.

 

FET_Søllerød_Naturpark_3

Både vild og trimmet natur, husdyr og vilde dyr findes i Søllerød Naturpark mellem Søllerød Kirkeskov og Høje Sandbjerg.

FET_Søllerød_Naturpark_Søllerød-Naturpark-1

FET_Søllerød_Naturpark_5

Vi nåede lige at redde årets studenterkørsel efter corona-nedlukningen. En tradition, der også figurerer som et element i Thomas Vinterbergs nye film ‘Druk’. En tradition, hvis betydning skuespilleren Lars Ranthe selv blev overrasket over for 30 år siden, da han blev student fra Rysensteen Gymnasium. 

 

FET_Lars_Ranthe_8Y9A9854b

 

– Det var fantastisk, siger Lars Ranthe. – Jeg havde ikke tænkt, at turen i hestevogn ville være noget særligt, men det var magisk; solen, der skinnede, at vi løb rundt om statuen på Kongens Nytorv …

Han husker i det hele taget gymnasietiden som en fantastisk tid. Det at forlade folkeskolen og møde helt nye mennesker. Og for den spirende skuespiller selvfølgelig også dramalæreren Mads.

– Jeg er glad for, at det lykkedes at gennemføre traditionen i år. Det er symbolsk at fejre, at man har gennemgået noget og nu er klar til at gå i gang med voksenlivet. Det er den sidste tur sammen med de mennesker, man har tilbragt de sidste tre år med. Det er også et farvel til en uskyldighed i årene på gymnasiet.

Hvor er alle drømmene?

Det er måske det, der i ‘Druk’ prikker til de fire kammerater og lærere på et gymnasium. Hvad blev der af den boblende livsenergi og al den kreativitet, som de slipper ud i livet en gang om året? De synes selv, de sidder fast i indholdsløse ægteskaber, brudte ægteskaber eller uden nogensinde at have fundet den rigtige. Og med et job, der på en eller anden måde er blevet middelmådigt.

Og så er det, at en af dem nævner en forsker, der mener, at vi mennesker i virkeligheden lever med 0,5 promille alkohol for lidt i blodet. Vennerne – spillet af Mads Mikkelsen, Thomas Bo Larsen, Magnus Millang og Lars Ranthe – beslutter sig for at gøre forsøget. 

Lars er godt klar over, hvad de søger efter:

– Det er sådan en lille ”frokost-tipsy”. Man har fået en stor øl og en snaps. Det er lige før, man er fuld. Der er et sweet spot, hvor man er mere lyttende, mere udfarende, i flow. Det er en interessant pointe. Jeg nyder at være der, men det er ikke et sted, jeg har lyst at leve hele tiden.

Fra daglig druk til asketisk fornægtelse af det sangvinske

Hvis ellers omstændighederne er til det, tager Lars sig gerne et glas god hvidvin om aftenen. Måske 5-7 genstande på en uge. Og om noget, så er skuespillere i dag mere asketiske end gennemsnitsbefolkningen. Måske i modsætning til den generation, han portrætterede som Kjeld Petersen i filmen ‘Dirch’.

– Vi er blevet klogere og bedre til at passe på vores krop. I dag skal du hellere tale om, hvor mange gulerødder vi spiser, og hvor mange ture om søen vi løber.

– Tidligere tiders billede af hårdt drikkende skuespillere hænger sammen med, at druk var integreret i kulturen. Faget tiltrak måske flere originaler og skæve eksistenser, og de blev ikke psykoanalyseret på kryds og tværs i skolen. De levede med et andet pres, hvor de spillede på teatret om aftenen, mødte på radioen om morgenen og måske skulle nå en filmoptagelse i løbet af dagen. Dengang var der ingen, der løftede et øjenbryn over, at Stig Lommer mødte til prøver med en hel flaske whisky. Og der var både øl og snaps til frokost på arbejdspladserne.

Lars pointerer, at alle kulturer til alle tider har brugt rusmidler til frisættelse. 

– Der er i dag en politisk korrekthed; en lidt neurotisk angst for at dø. Som Thomas (Vinterberg, red.) udtrykker det, må vi ikke give det sangvinske plads. En del af det er altså at give rusen plads.

Nogle gange kan det virke, som om danskerne har svært ved at mødes, uden der kommer alkohol på bordet. Der er i hvert fald noget med mandefællesskaber – som det i filmen – der indebærer noget med at tage en øl. Eller flere.

En øl efter fodbold er hyggeligt

– Det kan da noget, det der med at mødes og få en bajer. Det er mega fedt. Men det behøver jo ikke være fire kasser bajere. En øl efter at have spillet fodbold er hyggeligt.

Som det også viser sig i løbet af ‘Druk’, så er faren ved vennernes eksperiment, at det ikke er alle, der kan holde promillen. Det går amok for nogen – alkoholisme.

– Vi, der ikke lider af alkoholisme, kan ikke forstå den der lyst til at fortsætte, når vi først er stive. Men der er ikke sprut nok i verden til at slukke den tørst. Jeg betragter det som en sygdom. Og den slipper man først ud af ved en intervention, ved at slutte sig til AA eller lignende. Ellers er det et ”runaway train to nowhere”. Der frisætter alkohol ikke. Og vi kender alle nogen, der har den sygdom.

Og så er vi tilbage på gymnasiet eller i de sene år i skolen, hvor teenagerne gør deres første erfaringer med alkohol. Frisættende, ja, men også med branderter, der kræver afhentning fra fester, en kold klud på panden og alt det der.

Tillid og tryghed omkring alkoholdebut

Lars har selv stået der som forælder, da hans børn startede det eksperiment.

– Vi har selv teenagere i husstanden og har derfor selvfølgelig været nødt til at forholde os til unge og deres drikkevaner. Vi besluttede os hurtigt for ikke at udstede forbud og regler, men sagde, at det var ok at holde fester hjemme hos os, så de unge havde et sted at være, og hvor vi også kunne passe lidt på dem og tale med dem.

I det hele taget har Lars stor tillid til sine børn og ser med stolthed på, at den ældste datter nu bevæger sig ind på forældrenes løbebane og efterhånden har haft flere større roller i dansk film, senest i ‘En helt almindelig familie’.

– Rigmor har klart en interesse for skuespillet. Eller måske instruktørfaget. Der kan godt være en udvikling i den retning. Jeg kan se det samme med mange af mine kollegers børn.

Selv voksede Lars ikke op i et skuespillermiljø, men han begyndte også tidligt – som ”understudy” til Alex Svanbjerg, der spillede Ivan i filmen ”Gummi-Tarzan”. 

– Jeg er født som skuespiller. Det er alt, jeg har ønsket at være i verden. Jeg har leget, at jeg var nogle andre, øvet mig i at efterligne andre. Da pludselig Søren Kragh-Jakobsen dukkede op, så vidste jeg, at jeg skulle slå til. Sådan har jeg altid været – stålsat efter at nå det, jeg gerne ville have.

Lars Ranthe er også kommet til hovedsagelig at slå sine folder på film og i tv-serier. Denne sommer har han haft travlt med at samle op på optagelser til anden sæson af ‘Friheden’, som blev afbrudt af corona-nedlukningen. Mest berømt er han dog nok for en anden serie, nemlig TV2’s hit ‘Badehotellet’.

‘Badehotellet’ – ferien, der bare fortsætter

– Jeg vidste fra start, at vi havde fat i noget der. Nu har vi spillet til den naturalistiske side siden ‘Taxa’. Jeg kunne mærke, at der var noget frisættende i at bruge et lidt større udtryk. Der er skruet op for tydeligheden. Ikke så grimasserende som gamle folkekomedier, men måske at bruge mere teaterskuespil, så det blev mere klart formidlende og ikke så ”mumlende”.

– Jeg forstod ikke, at serien blev myrdet af anmelderne til at begynde med. Det er et ”take” på 50’ernes måde at fortælle filmisk på. Heldigvis kunne publikum lide det. Måske er historien også blevet bedre undervejs. Der er blevet lidt mere alvor. Oprindeligt var det meningen, at vi skulle gå fra de brølende 20’ere og frem til Kanslergadeforliget og 30’ernes krise. Da vi så så succesen, tog vi et spring i tid og førte historien op til slutningen af 30’erne og forspillet til krigen – så nu fortsætter vi til krigens slutning.

– Selvfølgelig er det nostalgi. Vi lever i en global tidsalder, hvor gamle systemer står for fald. Forurening og Kinas stigende magt truer os. Så er en historie, hvor det drejer sig om, hvorvidt den fattige pige får den rige mand, til at forholde sig til. Men vi bringer også temaer ind, som ikke fik plads i folkekomedierne; det handler for eksempel om kvinder, der kommer ind på arbejdsmarkedet – både Fie Kjær (Rosalinde Mynster, red), der overtager hotellet, og Alice Frigh (Anette Støvelbæk, red), der overtager tobaksfabrikken. Der er nogle relevante temaer, som vi godt kan forholde os til i dag.

Soja i glasset

Og så dukker alkoholen op igen, for der bliver drukket utroligt meget øl, vin og champagne i ‘Badehotellet’.

– Det er jo integreret i den sociale kultur. Ole Michelsen sagde om at holde op med at drikke, at det sværeste var, at du skal lære at være sammen med andre mennesker uden at drikke. Der er altid en undskyldning, altid noget at fejre – også i ‘Badehotellet’.

Når skuespillerne skal indspille scene efter scene, ofte mange gange, så er det indlysende, at der ikke er alkohol i glassene. På ‘Badehotellet’ har man dog fundet en – ifølge Lars Ranthe – udmærket ikke-alkoholisk hvidvin.

– Ellers er det som regel vand med soja – til cognac for eksempel – og cider for champagne. På ‘Druk’ skete det dog, at vi tog os en enkelt skarp for ligesom at have smagen i munden, når vi skulle spille.

 

FET_Lars_Ranthe_4B7C11E4-999C-4498-89A0-7991A36BDD09

FET_Lars_Ranthe_008_Druk_Lars-Ranthe_Photo-By-Henrik-Ohsten-(002)

FET_Lars_Ranthe_002_Druk_Mads-Mikkelsen_Photo-By-Henrik-Ohsten-(002)

 

Filmen og tragedien

‘Druk’ handler om fire kammerater – gymnasielærere – der efterprøver en teori om, at mennesket i virkeligheden er skabt med 0,5 promille alkohol for lidt i blodet. De går videnskabeligt til værks og drikker kun, når de er på arbejde. Deres verden åbner sig. De får resultater. Og så tager de eksperimentet videre. De fire spilles af Mads Mikkelsen, Thomas Bo Larsen, Magnus Millang og Lars Ranthe.

Instruktøren Thomas Vinterberg har været ude i et par store interviews og fortælle om den store personlige sorg, der ramte ham, da hans datter, Ida, døde i en trafikulykke.
‘Druk’ var blot tre dage inde i produktionen og blev straks lukket ned. Lars Ranthe og de øvrige skuespillere regnede ikke med, at projektet ville blive til noget, men Thomas valgte i samråd med Zentropa at gøre filmen færdig. Skuespillerne og alle, der var stærkt berørte af tragedien, fik psykologhjælp for at håndtere situationen.

– Vi lærte, at vi kunne gå hen og sige ”jeg ved ikke, hvad jeg skal sige”. Så svarede Thomas, at ”det er okay”. Så græd vi lidt, og så kunne vi gå videre. Der var plads til sorgen. Folkene på Zentropa var virkelig fine.

‘Druk’ er dedikeret til Ida.

 

FET_Lars_Ranthe_8Y9A9845

 

Rundt om Lars Ranthe

Hvad er din bedste drink?

Et glas hvidvin. Men om sommeren også en campari med citron/appelsinvand eller appelsinjuice. Det kan jeg godt lide.

Og din værste?

Åh, der var nogle forfærdelige 80’er drinks … Pisang Ambon, Southern Comfort – pyh.

Hånden på hjertet: Hvornår begyndte en Vesterbro- dreng som dig at drikke alkohol?

Som alle andre, tror jeg. Jeg var vel 13-14 år. Smuttede over og drak to 25’ere i Enghaveparken … og blev hønesyg.

Hvad er det fedeste ved at være skuespiller?

At få lov til at lege. At lege at være andre, sammen med andre, og få lov til at skabe et helt nyt univers. Og så elsker jeg skuespillere som mennesker; vidunderlige, kærlige, sensible, søde, humoristiske, selvironiske. Det er sindssygt privilegeret at få lov til at lege sig gennem livet.

Hvordan kobler du af?

Går i haven. Spiller guitar – når vi er ude at spille, er det Thin Lizzy. Når jeg lytter til musik, er det gået mere i retning af jazz – jeg køber jazzplader. Jeg spiller golf. Jeg er gammel elitegymnast, så jeg ved, at kroppen skal bruges. Og det er helt meditativt, den måde man øver sig i 25 år på golfsvinget for med et minimum af styrke at sende bolden så langt ud som muligt.

Hvordan holder du dig i form?

Jeg løber. Træner lidt arme, mave og ryg. Og så spiser jeg fornuftigt. Da jeg indspillede ‘Kriger’, måtte jeg gå til den for at tabe mig, men det er ikke det store problem, fordi jeg er vant til at være i god form.

Yndlings TV-serie

Jeg synes, de bedste er nogle af de første fra HBO – ‘Sopranos’, ‘Six Feet Under’ og ‘The Wire’. Der fik de virkelig frie tøjler til at udvikle seriekonceptet. Af de nyere synes jeg da også om ‘Peaky Blinders’ og ‘Breaking Bad’. Og så var der den norske ‘Exit’ om seks rigmænd. Den var virkelig fed.

Hvad med karriere i udlandet, ligesom mange af dine kolleger?

Selv er jeg ikke hoppet på vognen med at arbejde i udlandet. Jeg har lavet lidt i Sverige, men jeg har nok at lave herhjemme, og jeg har børn. Og så har jeg jo talt med både Ulrich Thomsen og Nicolai Coster-Waldau, der har fortalt om virkeligheden i at sidde i tre måneder i en trailer et sted i verden. Måske jeg efter ‘Druk’ vil få mig en engelsk agent for at lave lidt derovre.

Apropos eksperimenter: Har du sådan et ”hvad nu hvis”, som kunne gøre verden til et bedre sted?

Jeg havde en drøm forleden nat … At vi begynder at tænke vertikalt i stedet for horisontalt. Forstået på den måde, at vi gav os tid til at snakke med folk. Ikke for at tjene penge på det, men for at fordybe os i hinanden som mennesker.
I stedet for fart, videre, næste job.

Jeg mener – hvorfor så travlt? Der tror jeg måske, at corona-nedlukningen har haft en gavnlig effekt. Vi har været nødt til at være sammen med familien. Det har været en fantastisk tid sammen med min hustru og mine børn. Det har givet mig stof til eftertanke. 

 

FET_Lars_Ranthe_8Y9A9888

 

Blå bog

Lars Ranthe fik sin filmdebut i ‘Gummi-Tarzan’ i 1981. Han er uddannet skuespiller fra Odense Teaterskole i 1998. Han fik sit populære gennembrud i serien ‘Sommer’ og har siden toppet med rollen som grosserer Madsen i ‘Badehotellet’, der nu er på vej med ottende sæson. Han har modtaget både en Bodil og en Robert for sin rolle som Kjeld Petersen i ‘Dirch’.

Lars er gift med kollegaen Christine Albeck Børge, som han har to døtre med.

Liebhaverboligen har taget pulsen på en række spændende oplevelser, der kan være med til at gøre din september lidt skønnere.

 

FET_Bedste_Bog

 

Grøn madglæde

I dag er det blevet så almindeligt at spise vegetarisk, at man også godt tør og har lyst til at servere det for venner og familie. Det kræver ny inspiration, hvilket du kan finde masser af i Ditte Ingemanns seneste kogebog. Den smukke bog rummer alt, hvad et moderne vegetarhjerte kan begære; en grøn udgave af boller i karry, vegeburger, lasagne veggie style, flækærtedeller, linsebolognese med svampe samt meget andet. Klassikere og traditionelle livretter, der har fået et forfriskende grønt tvist. Slutteligt giver Ditte Ingemann på modigste vis også sit bud på en grøn jul fyldt med madglæde.

www.politikensforlag.dk

 

FET_Bedste_billede-5

 

Med kærlighed til hav og hår

Eco Therapy Revive er den hidtil mest innovative og bæredygtige hårplejeserie fra det svenske hårpleje-mærke Maria Nila. Fokus for serien er sundt hår, natur og hav. Den nye emballage er lavet af 100 % genanvendeligt Ocean Waste Plastic, som reducerer CO2-påvirkningen med 56 % i forhold til almindelig plastik. Serien indeholder shampoo, balsam og hårmaske, der genopliver selv det tørreste hår, og dufter dejligt af agurk, fersken og pære. Formularen er naturlig og ECOCERT certificeret, som er den mest prestigefyldte økologiske certifikation for skønhedsprodukter. De veganske produkter efterlader håret velduftende og fantastisk blødt. Ren luksus!

www.marianila.com

 

FET_ALteDetBedste_September_1

 

Afslappet luksus

De fleste kender mærket JBS of Denmark for deres gode kvalitet og enkle design. Blødt skønt tøj, huden kan ånde i. JBS har udviklet et materiale bestående af en nøje afmålt blanding af bambusviskose, økologisk bomuld og elastan. Mængden af langstablede bomuldsfibre giver tøjet en længere holdbarhed. Elastanen giver det perfekte stræk, mens bambusviskosen giver produkterne bløde, antibakterielle og temperaturregulerende funktioner. Det ideelle materiale til behageligt tøj.

www.jbsofdenmark.dk

 

FET_Bedste_billede-4

 

Smuk hud med cannabis

Cannabis (CBD) har fantastiske egenskaber for din hud og er helt trygt at bruge i din skønhedspleje. NatureCell er en luksuriøs hudplejeserie af kompromisløs kvalitet med alle fordelene fra superplanten. Cannabis styrker hudens naturlige heling og giver produkterne fantastiske anti-aging egenskaber. Prøv for eksempel deres cleansing gel, der renser i dybden og genopretter hudens balance. I serien findes også cremer, olier, serum med mere – skønne produkter, der alle har en unik evne til at skabe balance i huden, uanset hudtype.

www.matas.dk

 

FET_Bedste_billede-2

 

Forlæng din sommerglød

Hvordan er din sædvanlige hudpleje-rutine?
De fleste eksfolierer kun, når huden ser kedelig ud, og bruger en fugtmaske, når huden føles tør. Men hudpleje handler om at finde balance, og oftest betyder det at forenkle vores rutiner. Det har luksusmærket Dermalogica taget højde for med nyheden Hydro Masque Exfoliant; en maske, der fugter og eksfolierer i et enkelt trin. Bambus forbereder huden for optimalt fugtoptag, mens snebævresvamp holder 450 x sin vægt i vand for at levere et øjeblikkeligt fugtboost. Resultatet er en sund hud med skøn glød.

www.dermalogica.dk

Løse og luftige sommerkjoler i bløde materialer, klassiske striber i moderne fortolkning og store solbriller er bare lidt af det, der kan få dig stilsikkert igennem den lune, danske sommer. Sæsonens mode skal være behagelig og gerne tidløs så den kan bruges igen og igen.

sandal
Sandalen til hverdag og fest
De fine ruskindssandaler med den lille hæl kan fungere både i haven eller til lidt pænere sommerbrug. Sandaler fra 5th Avenue, 499 kr.
www.deichmann.com

cap

Skygge tilsolen

Der kan være behov for at skabe lidt skygge til ansigtet på en varm og solrig sommerdag.
Solhat fra Créton, 199 kr.
www.sinnerup.dk

kjole
Den luftige sommerkjole
Brug denne behagelige og luftige sommerkjole i haven eller til en tur på stranden. Den kan også fungere til havefesten kombineret med fine accessories. Kjole fra Créton, 999 kr.
www.sinnerup.dk

badedragt

Klar til bølgen blå
Badedragten i det fine print kan fungere både som det perfekte selskab til badeturen, men kan også bruges som en let top, der kan kombineres med shorts eller en luftig nederdel til havebrug eller en tur til købmanden.
Badedragt fra Ganni hos Me & the Met, 1.099 kr.
www.meandmet.dk


solbrille

Pas godt på øjnene
Store solbriller går aldrig af mode. Her i cool skildpaddefarvet stel med mørkebrune glas, der giver øjnene den bedste beskyttelse mod solens skarpe stråler – og så fuldender de tilmed sommerlooket.
Solbriller fra Viktor&Rolf hos Louis Nielsen, 1.895 kr.
www.louisnielsen.dk

 

striber
Det perfekte sommersæt
Det perfekte sommersæt i skønne striber fra det danske brand APOF. Sættet består af skjorte og nederdel, der fungerer ideelt sammen, men som også fint kan kombineres med andre dele.
Skjorte fra APOF hos Me & the Met, 1.600 kr.
Nederdel fra APOF hos Me & the Met, 1.800 kr.
www.meandmet.com

Sikke en overraskelse

Flere end 900 læsere deltog i vores konkurrence om et smukt og farverigt litografi af Leif Sylvester. Den heldige vinder blev Helle Thomsen fra Humlebæk, som fik sin præmie overrakt af kunstneren selv. Det skete på Sophienholm ved Lyngby, hvor Leif Sylvester udstiller med helt nye værker i anledning af sin 80-års fødselsdag. På udstillingen kan man bl.a. se en helt ny gobelin, som er vævet i Frankrig – og som bærer et af Leif Sylvesters unikke værker.
”Jeg har fået billedet indrammet og det hænger nu over mit spisebord. Jeg vidste præcist, hvor det skulle hænge. Jeg er meget glad for det,” siger Helle Thomsen.

Tænker på forår – i december
Det var midt under Corona-krisen at Helle Thomsen deltog i konkurrencen i Liebhaverboligen.
”Jeg gik derhjemme og tænkte, at jeg vinder da aldrig noget. Men så prøvede jeg, og sikke en overraskelse. Det er sådan et dejligt billede. Det passer perfekt til mit køkken og farverne er lige i øjet,” siger Helle.
Litografiet, som Helle Thomsen fik med hjem under armen, er det største som Leif Sylvester har lavet og måler 105 X 81 og bærer titlen ”Tænker på forår i December”.

2.4

Jeg vinder aldrig noget. Jeg var virkeligt overrasket. Midt i coronakrisen så det var lækkert at få sådan en overraskelse. Fik billedet af Leif. 

Det passer perfekt. Til mit køkken farverne er lige iøjet.
Det er meget humorisktisk man kan ikke lade være med at smile.